13/11/2024
A Pinhal da Torre, localizada em Alpiarça, na margem esquerda do Rio Tejo, destaca-se pela produção de vinhos de alta qualidade, com potencial de guarda de até 30 anos. Utilizando diferentes terroirs e solos, como calcário e arenoso, cultiva uma variedade de castas portuguesas e internacionais. A vinícola é pioneira em Portugal na inclusão de linguagem Braille em seus rótulos, promovendo acessibilidade. Com produção limitada e foco em vinhos premium, seus rótulos recebem regularmente altas pontuações de críticos renomados.
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15/10/2024
Domaine Jaeger-Defaix, localizado em Rully, Borgonha, tem suas raízes ligadas à família Niépce, pioneira na fotografia. Desde 2003, Hélène Jaeger-Defaix herdou propriedade, unindo vinhedos da família de seu marido, Didier Defaix, em Chablis. A vinícola segue princípios de agricultura orgânica e vinifica seus vinhos nas instalações do Domaine Bernard Defaix, produzindo principalmente vinhos de Chardonnay e Pinot Noir, com destaque para seus vinhedos Premier Cru.
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10/10/2024
A Bodegas La Horra, criada em 2008 pelos fundadores da Bodegas Roda, produz vinhos Tempranillo elegantes na Ribera del Duero, focando em frescor e equilíbrio. Seus vinhedos são cultivados organicamente em altitudes de 800-850 metros. A vinificação utiliza fermentação com leveduras indígenas e barricas de carvalho francês e americano. Os vinhos principais são Corimbo, de vinhas jovens, e Corimbo I, de vinhas mais velhas, com diferentes proporções de barricas novas.
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24/09/2024
A Champagne Huré Frères, fundada em 1960 por Georges Huré, é uma vinícola familiar localizada na Montagne de Reims, uma das regiões mais renomadas de Champagne. Hoje, a vinícola é gerida pelos netos François e Pierre Huré, que introduziram práticas orgânicas e biodinâmicas nos 10 hectares de vinhedos, preservando o compromisso com a sustentabilidade. Cada parcela de terra e casta é vinificada separadamente, refletindo a diversidade do terroir. A vinícola usa o método solera para misturar safras e garantir a consistência dos vinhos. Seus champagnes são reconhecidos por sua longa maturação e frescor, destacando o caráter único de cada safra.
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17/09/2024
A Champagne Marc Hébrart, uma vinícola familiar fundada em 1964, é reconhecida por sua produção de alta qualidade, com uvas cultivadas em vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru. Desde 1985, a vinícola faz parte do Club Trésors de Champagne, um grupo restrito de produtores artesanais que seguem rigorosos padrões de qualidade. Além disso, é membro do Les Artisans du Champagne, destacando-se pelo compromisso com a excelência e a autenticidade de seus champagnes, que combinam tradição familiar e práticas sustentáveis.
09/09/2024
A Ceretto é uma vinícola familiar do Langhe, na Itália, fundada em 1937. A empresa se tornou pioneira na região ao abraçar o conceito de "cru", reconhecendo a importância do terroir e a singularidade de cada vinhedo. A Ceretto acredita que "o vinho se faz na vinha", e por isso, busca minimizar a intervenção humana no processo de vinificação. A vinícola trabalha com vinificação natural, tanques de aço inox e madeiras velhas, tudo para manter o caráter olfativo primário das variedades. Essas características fizeram da Ceretto uma referência mundial na produção de vinhos.
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03/09/2024
Fundada por Henri Detolle na década de 1940 e desenvolvida ao longo das gerações, o Domaine des Quatre Saisons é uma vinícola familiar francesa localizada em Chablis, na Borgonha. A vinícola detém cerca de 85 hectares de vinhedos, com vinhas acima dos 25 anos. A vinícola destaca-se por seu cultivo sustentável e vinificação que respeita o ritmo das estações do ano. Os vinhos da propriedade refletem o savoir-faire da família que se dedica há 85 anos à produção de vinhos de alta qualidade.
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02/09/2024
Quintodecimo é uma vinícola em Irpinia, Campania, Itália, focada em vinhos de alta qualidade feitos com uvas autóctones, como Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Falanghina. Liderada pelo enólogo Luigi Moio, que traz experiência da Borgonha, a vinícola combina tradição com técnicas modernas. Seus vinhos brancos são frescos e minerais, enquanto os tintos, todos à base de Aglianico, são elegantes e estruturados. Com cultivo orgânico e um terroir único, Quintodecimo oferece vinhos autênticos e de ótimo custo-benefício.
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02/09/2024
San Polino, pioneira em cultivo orgânico e biodinâmico em Montalcino, foca na Sangiovese para produzir vinhos de alta qualidade. Seus vinhedos, com solos variados, contribuem para a complexidade dos vinhos. Destaques incluem o Brunello di Montalcino Helichrysum, frutado e floral, e o Brunello di Montalcino Riserva, intenso e elegante. Produção artesanal e práticas sustentáveis garantem um excelente custo-benefício.
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02/09/2024
O Castello di Verduno é uma vinícola em Verduno, Piemonte, famosa por seus Barolos e Barbarescos elegantes e frescos. Com vinhedos em Verduno e Barbaresco, a vinícola foca na Nebbiolo e na Pelaverga, uma uva autóctone local. A vinificação segue métodos tradicionais, com uso mínimo de SO2 e envelhecimento em carvalho austríaco. Destaques incluem os vinhos Barolo Monvigliero e Barbaresco Rabajá, ambos conhecidos pela complexidade e profundidade, além de outros rótulos como Barbera, Dolcetto e Langhe Nebbiolo.
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02/09/2024
A Tenuta di Biserno é uma vinícola toscana fundada pela família Antinori, renomada por sua longa tradição no mundo dos vinhos. Localizada em Bibbona, perto de Bolgheri, a vinícola se especializa em variedades francesas como Merlot, Cabernet Franc, e Syrah. Com práticas sustentáveis, seus vinhedos produzem vinhos de alta qualidade, como o Biserno, conhecido por sua elegância e complexidade, e o Il Pino di Biserno, que oferece frescor e versatilidade. A vinícola combina tradição e inovação, oferecendo um ótimo custo-benefício em comparação com outros produtores da região.
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28/08/2024
A vinícola Cortese, fundada em 1971 por Giuseppe Cortese em Barbaresco, Piemonte, é referência na produção de vinhos de alta qualidade. A família detém a maior parcela de vinhas no Cru Rabajà, onde as videiras chegam aos 70 anos de idade. A vinícola adota práticas orgânicas, com fermentação espontânea e uso de carvalho neutro da Eslovênia, garantindo que a madeira não interfira nos aromas e sabores do vinho. Com vinhedos em Rabajà e Trifolera, a Cortese produz vinhos complexos, elegantes e equilibrados, que refletem a história e o cuidado da família ao longo de mais de 50 anos.
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27/08/2024
A Domaine Bernard Defaix é um dos destaques de Chablis, Borgonha, com mais de cinco gerações dedicadas à viticultura. Desde 1959, a vinícola se especializa em Chardonnay, produzindo vinhos que refletem o terroir único da região. Com 27 hectares de vinhedos próprios, incluindo parcelas Premier Cru, a Defaix combina práticas de agricultura orgânica com vinificação cuidadosa para criar vinhos puros e minerais.
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27/08/2024
A Azienda Rivetto, fundada em 1902 no centro de Alba, Piemonte, é a única vinícola em Barolo com certificação biodinâmica. Liderada por Enrico Rivetto, a vinícola segue uma filosofia de sustentabilidade e respeito à natureza. As vinhas dividem espaço com pastagem e culturas secundárias, com práticas agrícolas que respeitam o ecossistema. Seus vinhos são reconhecidos pela conexão profunda com o terroir e a filosofia biodinâmica. São vinhos autênticos, puros e com longevidade. Os Barolos são a grande joia da vinícola.
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26/08/2024
Champagne Rodez é uma vinícola familiar de 260 anos em Ambonnay, na região Grand Cru de Champagne, França. Com 51.017 pés de vinhas em 35 parcelas, é pioneira em práticas sustentáveis e certificada com "Alto Valor Ambiental" (HVE). Produz vinhos com mínima intervenção, divididos em três estilos: Vinhos de Autor (blends de várias safras), Vinhos de Parcela (microvinificações), e Vinhos de Terroir (vintages de uma única safra). A produção anual é de 55 a 57 mil garrafas.
23/08/2024
Fundada em 1961, a Braida é uma vinícola familiar localizada no coração de Monferrato, uma região reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Com 60 hectares de vinhedos, a vinícola se destaca pela produção de vinhos com a uva Barbera, refletindo o terroir de Asti. A vinícola é reconhecida por sua responsabilidade social e ambiental, com manejo sustentável e práticas de reciclagem. A dedicação da família se traduz em vinhos que expressam a rica tradição piemontesa.
20/08/2024
Fundada em 1912, a Chionetti é pioneira no Langhe, Piemonte, a destacar os nomes das parcelas de vinhas nos rótulos. A história da empresa começou com a elaboração de vinhos com a uva Dolcetto e evoluiu para vinhos sob a denominação Barolo, que são elaborados com uvas de vinhedos classificados como Crus, garantindo autenticidade de cada rótulo. Os vinhedos estão situados em regiões frescas e elevadas, com manejo sustentável, seguindo práticas de agricultura biológica. A Chionetti cria vinhos elegantes, frescos e fiéis ao terroir.
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20/08/2024
Fundada em 2012 por Julien Bournazel e Stéphanie Chevreux, La Parcelle é uma vinícola inovadora na tradicional região de Champagne. O casal, autodidata na viticultura, dedica-se ao cultivo orgânico e biodinâmico de parcelas específicas, produzindo apenas 3 mil garrafas por ano. Localizada em Connigis e Barzy-sur-Marne, a vinícola utiliza métodos artesanais e naturais, com foco na uva Meunier. Os champagnes são caracterizados por uma complexidade aromática, frescor e uma mineralidade marcante, refletindo um profundo respeito pelo terroir.
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19/08/2024
Fundada em 1900, a Azienda Alario Claudio é uma vinícola familiar localizada em Diano d'Alba, no coração do Langhe, Piemonte. A vinícola se destaca pela produção de vinhos excepcionais a partir das uvas Dolcetto, Nebbiolo e Barbera, de vinhedos que variam de 20 a 50 anos de idade. A Alario Claudio adota práticas de cultivo semelhantes às orgânicas, com baixos rendimentos e uma abordagem de vinificação meticulosa e de mínima intervenção. A Alario Claudio oferece vinhos que capturam a verdadeira essência do Langhe: Dolcettos vibrantes e Barolos complexos.
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16/08/2024
A Champagne Vilmart, localizada na Montagne de Reims, é conhecida por utilizar predominantemente a Chardonnay, que compõe 70% de seus vinhedos, apesar de estar em uma região onde Pinot Noir e Meunier dominam. Fundada em 1890, a vinícola é gerida pela sexta geração da família. Laurent Champs, atual responsável, introduziu práticas orgânicas e eliminou a fermentação maloláctica, resultando em Champagnes frescos e complexos. A Vilmart produz sete Champagnes e um espumante de sobremesa, destacando-se pelos vinhos estruturados e de longa guarda.
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16/08/2024
Fundada em 1870, a Ca’ del Baio é uma vinícola familiar de Barbaresco, conhecida por seus vinhos artesanais que expressam a elegância da Nebbiolo. Com 28 hectares de vinhedos próprios, a vinícola adota práticas sustentáveis e baixa intervenção na vinificação. Produz Barbarescos renomados como Vallegrande e Asili, além de vinhos brancos como Chardonnay e Riesling, raros na região. A Ca’ del Baio combina tradição com excelente custo-benefício, sendo uma referência em Barbaresco.
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16/08/2024
A Champagne Roger Coulon é um produtor artesanal com tradição desde 1806, destacando-se pela agricultura orgânica e práticas de baixa intervenção. Com 11 hectares de vinhedos em diferentes vilarejos, a vinícola produz Champagnes vibrantes e equilibrados, sempre utilizando leveduras indígenas e fermentações lentas. O portfólio inclui opções como a Cuvée Heri-Hodie (Brut Nature), L’Hommée (blend gastronômico), e o exclusivo Les Hauts Partas Blanc de Blancs (100% Chardonnay).
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17/07/2024
A fusão das vinícolas Battenfeld Spanier e Kühling-Gillot, lideradas por Hans Oliver Spanier e Caroline Guillot, combina tradição e inovação no Rheinhessen. Com 40 hectares de vinhedos, produzem vinhos de alta qualidade, respeitando os terroirs do sul e norte da região. A Battenfeld Spanier, fundada em 1991, é reconhecida por seus solos argilo-calcários, enquanto a Kühling-Gillot, com mais de 200 anos de história, se destaca pelos solos de ardósia. Ambas adotam práticas orgânicas e biodinâmicas, com foco em Riesling.
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17/07/2024
Fundada na década de 1970 por Juan José Peñagarikano Akutain, a Bodega Akutain é uma vinícola artesanal localizada na Rioja Alta. Com 6,7 hectares de vinhedos próprios, a vinícola adota práticas sustentáveis e se destaca pela integração completa do cultivo à vinificação. Sob a liderança de Jon Peñagarikano Akutain desde 2023, a bodega continua a produzir vinhos de alta qualidade seguindo os princípios tradicionais da Rioja
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17/07/2024
Fundada em 1987 por Mario Rottlant e Carmen Daurella, a Bodegas Roda rapidamente se destacou na Rioja, desafiando a tradição com vinhos modernos e de alta qualidade. Localizada em Haro, a vinícola foca na Tempranillo de vinhas velhas e na vinificação por parcelas, abandonando a classificação tradicional por tempo de carvalho. Com 80 hectares de vinhedos próprios e práticas de agricultura orgânica.
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17/07/2024
Elio Altare foi um dos líderes do movimento "Barolo Boys" na década de 1980, que modernizou a vinicultura em Barolo, desafiando tradições antigas para criar vinhos mais acessíveis e prontos para beber. Inspirado por uma visita à Borgonha, Elio introduziu o uso de barricas de carvalho francês e técnicas de vinificação inovadoras. A vinícola Elio Altare, agora comandada por sua filha Silvia, cultiva nove hectares de vinhedos com práticas sustentáveis, produzindo vinhos de alta qualidade, incluindo Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo e cinco Barolos distintos.
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17/07/2024
A Domaine Ferret, situada na renomada região de Pouilly-Fuissé no Mâconnais, Borgonha, é uma vinícola de destaque com uma longa tradição de inovação. Fundada em 1840, a vinícola foi pioneira na vinificação de parcelas separadas e na classificação de seus vinhos, inspirando-se na hierarquia da Borgonha. Hoje, sob a gestão da Louis Jadot e a enóloga Audrey Braccini, a Domaine Ferret continua a produzir vinhos de alta qualidade a partir da Chardonnay, com práticas agrícolas sustentáveis. Com 18 hectares de vinhedos, incluindo parcelas Premier Cru no Pouilly-Fuissé.
17/07/2024
A Domaine Mongeard-Mugneret, com 30 hectares em Vosne-Romanée, é uma das vinícolas mais importantes da região. Com mais de três séculos de história, destaca-se pela produção de Pinot Noir, que domina 95% de suas plantações. Além de vinhos regionais, Village, Premier e Grand Cru, a vinícola cultiva também Chardonnay, Aligoté e, raramente na Borgonha, Malbec. A Mongeard-Mugneret adota práticas sustentáveis e de baixa intervenção, com vinhedos Premier e Grand Cru, como Echézeaux e Richebourg, sendo seu ponto alto.
17/07/2024
Fundada em 1999 por Nané Ramos-Paul Ruano e Pilar Martínez-Mejías, a vinícola Ramos Paul, localizada em Ronda, no sul da Espanha, é um exemplo de sucesso que combina herança e paixão. Com 25 hectares de vinhedos, a vinícola se beneficia de um terroir único, ideal para a produção de uvas de alta qualidade, como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Sob a orientação do experiente enólogo Francisco María Moreno Camacho, adota práticas agrícolas sustentáveis, resultando em vinhos autênticos, não filtrados e ricos em complexidade.
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17/07/2024
A Viña Sastre, fundada em 1992 por Rafael Sastre e seus filhos Pedro e Jesús, é uma vinícola pioneira na Ribera del Duero, Espanha. Com 95 hectares de vinhedos, a maioria orgânica, a vinícola se destaca pelo uso de vinhas velhas e práticas de baixa intervenção na adega. Produzindo cerca de 350 mil garrafas anuais, seus vinhos, como o aclamado Pago de Santa Cruz, refletem a combinação de tradição e modernidade.
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17/07/2024
Fundada por Francesco Illy, a Podere Le Ripi está localizada a sudeste de Montalcino e se destaca pela produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos. Com 33 hectares de vinhedos, a vinícola utiliza práticas de baixa intervenção e vinificação natural. Seus vinhos, como o Brunello di Montalcino Cielo d’Ulisse e o Rosso di Montalcino Sogni e Follia, refletem a pureza e autenticidade da Sangiovese. A vinícola produz cerca de 90 mil garrafas anuais, destacando-se por sua abordagem sustentável e respeito ao terroir.
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17/07/2024
Mauro Veglio foi um dos "Barolo Boys" que revolucionou a produção de Barolo nas décadas de 1980 e 1990, tornando os vinhos mais acessíveis e prontos para beber em menos tempo. Herdando o espírito vanguardista de seu pai, Angelo Veglio, Mauro e sua esposa Daniela modernizaram a vinícola em La Morra, focando em vinhos limpos e autênticos. Em 2017, a fusão com a vinícola de seu sobrinho Alessandro Veglio trouxe uma nova perspectiva, garantindo a continuidade da excelência familiar. Com práticas de viticultura sustentável, a vinícola produz cerca de 120 mil garrafas anuais, destacando-se pela elegância e identidade dos seus vinhos.
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16/07/2024
La Rasina é uma vinícola familiar em Montalcino, Toscana, com uma tradição de gerações na produção de vinhos de alta qualidade. Com 14 hectares de vinhedos orgânicos, a vinícola se destaca pela produção de vinhos a partir da Sangiovese, incluindo Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino. Fundada pela família Mantengoli, a La Rasina combina métodos tradicionais com práticas sustentáveis, resultando em vinhos artesanais e premiados. Entre seus destaques estão o La Rasina Brunello di Montalcino DOCG e o exclusivo Brunello di Montalcino Riserva Il Di Vasco.
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16/07/2024
Fundada em 1986, a vinícola Gianfranco Alessandria, localizada no Piemonte, Itália, é conhecida por seus vinhos modernos e artesanais. Com 6,5 hectares de vinhedos próprios, a vinícola cultiva principalmente Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, seguindo práticas sustentáveis sem o uso de produtos químicos sintéticos. A produção anual de 60 mil garrafas inclui vinhos destacados como Barolo San Giovanni, Barbera d'Alba Vittoria e Langhe Nebbiolo. A vinificação de baixa intervenção, com fermentações em tanques de inox e uso controlado de carvalho francês, resulta em vinhos frescos, estruturados e de grande potencial de guarda. Saiba mais:
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16/07/2024
A Conterno Fantino, fundada em 1982 em Monforte d’Alba, é uma renomada vinícola do Piemonte. Com 27 hectares de vinhedos orgânicos, a vinícola cultiva principalmente Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay. A produção anual é de cerca de 150 mil garrafas, destacando-se vinhos como Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba e Langhe Nebbiolo. Os Barolos, como Vigna del Gris e Sorí Ginestra, são conhecidos por sua complexidade e capacidade de guarda.
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16/07/2024
A Clos de l'Obac é uma vinícola renomada do Priorat, Espanha, fundada por Carles Pastrana e Mariona Jarque na década de 1980. Com 24 hectares de vinhedos orgânicos em solos de ardósia (llicorella), a vinícola cultiva variedades como Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Blanc e Xarel-lo. Seguindo o método Coupage Fixo, que mantém a mesma proporção de castas em cada safra, a Clos de l'Obac destaca-se pelos vinhos poderosos e elegantes, como o Clos de l'Obac, o Kyrie e o Dolç de l'Obac.
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16/07/2024
A Champagne Paul Bara, fundada em 1833, é uma vinícola renomada em Bouzy, na sub-região de Montagne de Reims, conhecida pela excelência de seus vinhedos de Pinot Noir. Com 11 hectares de vinhedos, dos quais 9,5 são dedicados à Pinot Noir e o restante à Chardonnay, a vinícola adota práticas sustentáveis certificadas. Produzindo cerca de 100 mil garrafas anuais, Paul Bara destaca-se pelo elegante Brut Reserve, o sofisticado Grand Rosé, e pelo Bouzy Rouge, um notável Coteaux Champenois de Pinot Noir.
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16/07/2024
Giuseppe Caviola, premiado como o melhor enólogo da Itália em 2002, fundou a Ca'Viola em 1991, refletindo sua evolução como enólogo. Inicialmente adotando um estilo modernista, seus vinhos hoje combinam técnicas tradicionais com baixa intervenção. A vinícola possui 18 hectares de vinhedos orgânicos em quatro áreas distintas, incluindo Montelupo Albese e Barolo Sottocastello. Produz 13 vinhos distintos, destacando-se Dolcetto Villot, Barbera Bric du Luv e Barolo Sottocastello.
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16/07/2024
A Rioja, tradicional região vinícola da Espanha, tem visto o surgimento de pequenos produtores artesanais que exploram a diversidade local. A vinícola Miguel Merino, fundada em 1994 em Briones, na Rioja Alta, é um exemplo dessa nova abordagem. Com 14 hectares de vinhedos, muitos com vinhas velhas, a vinícola adota práticas sustentáveis e orgânicas. Fundada por Miguel Merino, agora liderada por seu filho na enologia, a vinícola produz oito vinhos que variam de cuvées jovens a Reservas e Gran Reservas, respeitando o terroir e utilizando leveduras indígenas.
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04/07/2024
A Azienda Agricola Azelia, localizada em Castiglione Falletto, no coração da zona produtiva de Barolo, é uma vinícola familiar fundada em 1920 por Lorenzo Scavino. Com 16 hectares de vinhedos, a vinícola é liderada por Luigi Scavino e sua família. A Azelia é reconhecida por sua produção de Barolos excepcionais, provenientes de vinhas antigas com mais de 70 anos. As práticas de vinificação tradicionais e o compromisso com a sustentabilidade destacam-se, mantendo a pureza e autenticidade dos vinhos que refletem o terroir do Piemonte.
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11/06/2024
Domenico Clerico revolucionou o Barolo nos anos 1980, modernizando a produção e focando em vinhos que atendem às preferências contemporâneas. A vinícola, agora administrada por sua família e o enólogo Oscar Arrivabene, possui 22 hectares de vinhedos, principalmente de Nebbiolo, e está em processo de certificação orgânica. Clerico adotou práticas sustentáveis, priorizando elegância e frescor. A vinícola produz nove vinhos, com destaque para os Barolos dos Crus Ginestra e Mosconi.
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