Mauro Veglio foi um protagonista do movimento "Barolo Boys", que revolucionou a produção de Barolo nas décadas de 1980 e 1990, no Piemonte. Junto com outros enólogos visionários, Mauro desafiou as tradições, introduzindo uma nova era para Barolo, tornando os vinhos mais acessíveis, frescos e prontos para beber em menos tempo.

A abordagem inovadora não passou despercebida pelos produtores de Barolo, e se transformou em um verdadeiro conflito geracional entre os promotores da modernidade e os defensores da tradição. Todo esse barulho despertou a atenção do resto do mundo, e o Langhe entrou para a cena internacional do vinho.

Tradição e modernidade

Mauro Veglio herdou o espírito vanguardista de seu pai, Angelo Veglio, que tinha o sonho de produzir vinhos no Langue. Em 1960, Angelo adquiriu uma vinha em La Morra, acreditando no potencial do Nebbiolo. Em 1979, expandiu suas terras com a aquisição da Cascina Nuova e cinco hectares de vinhedos, incluindo os renomados "Cru" Arborina e Rocche dell'Annunziata. Este passo foi o início de um legado que prosperaria e se tornaria um emblema do Barolo.

Após a morte de Angelo em 1986, Mauro, então com 25 anos, assumiu a vinícola ao lado de sua esposa, Daniela. Juntos, modernizaram a adega e os vinhedos, focando em vinhos limpos e prontos para consumo, com maior extração polifenólica e uso moderado de barricas pequenas. Essa visão inovadora, combinada com o respeito pelo terroir, permitiu que a vinícola se destacasse na produção de Barolo, realçando a pureza e autenticidade do Nebbiolo.

Fusão de gerações

Em 2017, a empresa Mauro Veglio deu um passo significativo ao unir forças com a vinícola de seu sobrinho Alessandro Veglio. Nascido em 1982, Alessandro agregou uma nova perspectiva e experiência na viticultura, consolidando um diálogo intergeracional focado na qualidade e na identidade dos vinhos. Essa fusão foi uma decisão cuidadosamente ponderada, marcando o início de um novo capítulo e garantindo a continuidade do compromisso familiar com a excelência.

Inovação na Produção

A filosofia da Vinícola Mauro Veglio é centrada na qualidade da vinha. Ao longo dos anos, a vinícola abandonou caminhos já trilhados e seguiu rotas inovadoras, buscando sempre o potencial de crescimento. O processo de vinificação passou por mudanças. A vinícola aderiu à macerações médias, que permitem extrair delicadamente os aromas típicos das uvas, resultando em vinhos com corpo estruturado e taninos suaves. O trabalho com as barricas de carvalho francês passou a ser minuciosamente acompanhado para não sobrecarregar o vinho, preservando a frescura e elegância natural da uva. 

Há mais de 20 anos, a vinícola adotou práticas de viticultura sustentável, evitando herbicidas e fertilizantes sintéticos. A fertilização é natural, e a cobertura do solo com flores e plantas benéficas ajuda a combater a erosão e promove um ecossistema saudável. Em 2013 a vinícola aderiu a utilização de redes anti-granizo, que protegem as uvas das mudanças climáticas, preservando a qualidade dos cachos e garantindo a produção de vinhos excepcionais. Um trabalho que respeita o equilíbrio natural e o terroir.

Os vinhos de Mauro Veglio

A vinícola Mauro Veglio produz cerca de 120 mil garrafas por ano, dividida entre as variedades nativas Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, cultivadas em 22 hectares de vinhedos, sendo 16,5 próprios. A vinícola dedica-se a criar vinhos que nascem bons e envelhecem ainda melhores. A frescura e o equilíbrio são prioridades, com taninos suaves e mínima influência da madeira. Os vinhos da Vinícola Mauro Veglio são conhecidos por sua elegância e identidade. São vinhos que estão em sintonia com os tempos, mas capazes de resistir à moda, como os grandes clássicos. A singularidade do território é claramente reconhecível em cada garrafa.

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