Aquitania

A Viña Aquitania é uma vinícola boutique localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, na cidade de Santiago, no coração do Vale do Maipo Alto. Focamos na produção de vinhos de elevada qualidade em quantidades limitadas. As primeiras plantações foram feitas com Cabernet Sauvignon de origem Bordeaux, presente no Chile desde o final do século XIX. A construção da adega terminou em 1993. As videiras são plantadas em pés livres, não enxertadas, devido à ausência de filoxera. A saúde ambiental permite limitar os tratamentos à folhagem, que é cultivada em condições orgânicas.