Localizado em Bouzy, Champagne Pierre Paillard é um produtor que combina tradição familiar e práticas sustentáveis para criar champagnes de notável qualidade. Especializado em Pinot Noir e Chardonnay, este produtor boutique destaca-se pelo equilíbrio e complexidade de seus champagnes, que expressam as qualidades únicas do terroir de Bouzy. Com um foco em sustentabilidade e meticulosidade na vinificação, Pierre Paillard produz champagnes que são sinônimos de elegância, destinados a enriquecer qualquer ocasião especial.