VINHO TINTO PROTAGONISTA 2017

SKU: VTPRT77017-001

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Tinta Roriz, Syrah, Touriga Franca e Sousão
Classificação: DOC Do Tejo
Vinificação: Pré-maceração a frio por 24 horas, seguido de uma fermentação em cuba de cimento com controle de temperatura seguido de estágio em barricas de carvalho francês durante 38 meses, posteriormente estágio em garrafa durante 2 anos.
Notas de Prova: Apresenta cor rubi. Aroma de frutas vermelhas maduras, minerais, notas de cacau e especiarias. Muito bem afinado na boca e taninos secos e bem envolvidos com uma acidez excecional e um grande final.
Álcool: 14 %
Acidez Total: 5,66 g/L
Quantidade Produzida: 1.024 garrafas

Saiba mais sobre o produtor em: https://www.tanyno.com/blog/pinhal-da-torre

Avaliadores

Harmonização

Carne Vermelha

Cordeiro

Carne De Caça