100% Syrah
Tipo de Solos: Maioritariamente arenoso e argiloso
Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, tendo estagiado em barricas de carvalho francês, não tendo sido filtrado
Notas de Prova: Apresenta cor granada. Aromas a fruta ligeiramente mentolada, baunilha, cacau tostado, especiarias. Na boca revela-se intenso e complexo, muito afinado com taninos redondos, boa acidez e macio, encorpado e final longo
Álcool: 14 %
Acidez Total: 5,39 g/L
Quantidade Produzida: 6.800 garrafas
Saiba mais sobre o produtor:
https://www.tanyno.com/blog/pinhal-da-torre