Touriga Nacional (55%), Touriga Francesa (40%) e Sousão (5%) Região: Douro DOC; Sub-região: Douro Superior Solo: Xisto; Altitude: 200-300m; Exposição: Norte e Sul Vinificação: colheita manual com pisa a pé, fermentação por 6 dias com leveduras indígenas e estágio de 18 meses em tanques de cimento e barris Álcool:14% pH: 3,84 Açúcar residual: < 2g/L
Produção: 7.000 Garrafas Vinho orgânico
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