75% Pinot Noir; 25% Chardonnay
Proveniente
de vinhedos Grand Cru em Ambonnay
Amadurecimento:
70% de vinho sem fermentação malolática. 5 a 6 safras
vinificadas em 70% em barris pequenos.
Grad.
Alcoólica: 12%
Saiba
mais sobre o produtor em: https://www.tanyno.com/blog/champagne-rodez
Harmonização
Mariscos
Peixes
Queijos
Suíno
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