Proximo ao Château de Quéribus, no remoto Vale de Cucugnan, nasce o Domaine Peter Sichel, em um dos terroirs mais preservados do Languedoc. Há mais de 30 anos, Peter Sichel, de uma tradicional família de négociants de Bordeaux, se apaixonou pela região e plantou suas primeiras vinhas em 1988.

Em 2019, o projeto ganhou novo impulso com Alexander Sichel, neto de Peter, que reduziu a área cultivada para preservar apenas as melhores parcelas e conduziu a propriedade para a agricultura orgânica e biodinâmica. Rebatizado em homenagem ao fundador, o Domaine hoje foca em vinhos de altíssima qualidade, sob a IGP Pays de Cucugnan, traduzindo com precisão a força e a autenticidade da região.