A Bodegas Montecastro nasceu em 2000 na Ribera del Duero, com vinhedos de Tinto Fino (tempranillo), Cabernet Sauvignon e Merlot plantados entre 860 e 923 metros de altitude. Em 2012, a Bodegas Hacienda Monasterio tornou-se acionista da Montecastro, assumindo toda a gestão técnica, vinícola e comercial. Com práticas orgânicas e colheita manual, cada uva é tratada com extremo cuidado, passando por maceração a frio e fermentação espontânea. Os vinhos amadurecem de 16 a 20 meses em carvalho francês, ganhando estrutura, elegância e complexidade. O terroir pedregoso e a altitude conferem frescor e profundidade. Montecastro é a expressão da força da Ribera, com autenticidade e precisão
em cada garrafa.