Com 33 anos de história, a Viña Aquitania é uma vinícola boutique que traduz com elegância a alma do Alto Vale do Maipo. Localizada em Peñalolén, aos pés da Cordilheira dos Andes, cultiva uvas em dois terroirs excepcionais, com foco em vinhos de alta qualidade e produção limitada. Seus vinhedos, plantados em 1990 com Cabernet Sauvignon de origem bordalesa, ocupam a histórica Quebrada de Macul — um dos berços da vitivinicultura chilena. Unindo tradição europeia, precisão enológica e o caráter marcante do solo chileno, a Viña Aquitania entrega rótulos distintos, que expressam identidade, sofisticação e um profundo respeito pela terra, onde videiras são plantadas em pé franco, não enxertadas, devido à ausência de filoxera. A saúde ambiental permite limitar os tratamentos à folhagem, que é cultivada em condições orgânicas.