Às vésperas da colheita de 1997, Jean-Hubert Delon adquiriu o Château Nénin, até então propriedade dos seus primos, a família Despujol, desde 1847. A partir desta compra, foi empreendida uma grande reestruturação. Foram retomadas as podas e treliças das vinhas, o terroir drenado, as vinhas plantadas ou arrancadas, os equipamentos modernizados. As caves de criação e armazenamento foram totalmente remodeladas, ampliadas e climatizadas. Uma nova sala de cubas, equipada com os mais avançados equipamentos, foi construída para coroar a transformação total do imóvel.