La Maison Vairet nasceu da amizade de duas pessoas, Eric Vairet e Damien Gachot, amigos de infância, sempre foram apaixonados por vinho. Além disso, Eric Vairet vinifica os vinhos da propriedade Gachot-Monot desde 1994 e participa na produção de vinhos reconhecidos. Foi, portanto, natural que quisessem ir mais longe, criando uma empresa comercial com o objetivo de oferecer, aos seus clientes da Borgonha, vinhos de excelente relação entre
qualidade e preço. Ao combinar a experiência e a paixão de Eric Vairet e Damien Gachot, a Maison Vairet alia seriedade e qualidade nos diferentes produtos que oferece ao mercado.
