Em 1663, o cardeal de Richelieu adquiriu, para sua família, as terras associadas ao Ducado de Fronsac. Desde então, a reputação dos vinhos Fronsac continuou a se espalhar. Possui um total de 66 hectares de vinhedos voltados para o sul, com 14 tipos de solo que podem ser cultivados. A vinícola tem uma forma incomum de anfiteatro com um desnível de 60 metros entre o terreno mais alto e o mais baixo. Os vinhos do Château de La Dauphine são particularmente apreciados por seus taninos frescos e vigorosos e sua textura sedosa e cremosa.