Herdeiro de uma família lendária em Meursault, Rémi Jobard mantém viva a tradição borgonhesa com um toque autoral, produzindo vinhos de elegância rara. Intelectual e perfeccionista, busca criar rótulos harmônicos, com textura sedosa, frescor vibrante e uma mineralidade irresistível. Com acesso a vinhedos icônicos como Les Narvaux e os premier crus Genevriéres e Charmes, imprime autenticidade em cada safra. Desde 1994, abandonou os agroquímicos, e em 2011 obteve a certificação orgânica, reforçando seu compromisso com a pureza do terroir. Na adega, usa menos de 20% de barricas novas e finaliza o élevage em tanques de inox, preservando a transparência aromática. O resultado são vinhos de alta qualidade, que combinam profundidade e charme. Seus rótulos são tão expressivos que
muitos os consideram verdadeiros “petit Meursaults”, pela capacidade de refletir o caráter da região com precisão e finesse. São exemplares que se revelam com o tempo, conquistando paladares exigentes.