Fundado em 1994 por Éric Prissette e, desde 2009, conduzido por Alexandra e Nicolas Robin, o Château Rol Valentin é um Grand Cru Classé que combina tradição e dedicação familiar. O casal vive na propriedade e acompanha pessoalmente cada etapa da produção. Com 7,3 hectares entre Saint-Étienne-de-Lisse e Saint-Émilion, os vinhedos de cerca de 40 anos reúnem 78% Merlot, 15% Cabernet Franc e 7% Malbec em solos argilocalcários. O cultivo é sustentável, sem herbicidas e certificado HVE3, priorizando o equilíbrio natural da vinha. Os vinhos expressam elegância e profundidade, refletindo o terroir e o espírito autêntico de Saint-Émilion.