A dedicação do Castello di Verduno com a produção, visa que a qualidade característica seja atribuída ao território, como a antiga tradição vitivinícola em que fazemos parte. Cada videira é curada, desde a poda até a colheita, com o objetivo de obter um bom produto para atingir alto padrão de qualidade dos frutos no que diz respeito à fisiologia da planta. A história deu razão a quem acreditou no Nebbiolo, Barolo e Barbaresco, que, agora, são cultivados em qualidade e prestígio, sendo transmitido em nossos vinhos.