O projeto começou em 2001, quando os irmãos Lodovico e Piero Antinori, juntamente a seu sobrinho Niccolo’ Marzichi Lenzi e ao sócio Umberto Mannoni, decidiram dar vida e escrever a história da Tenuta di Biserno e da Tenuta Campo di Sasso. A casa Tenuta di Biserno se estende por mais de 40 hectares e está situada a 90 metros acima do nível do mar. Os vinhedos são cultivados principalmente com Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. A combinação da influência marítima do Mediterrâneo por perto e os aspectos distintos de diferentes vinhedos resulta nos dois estilos distintos de produção do Biserno e do Il Pino di Biserno.