A vinícola ocupa uma área total de 29 hectares. Quase 25 hectares são plantados com cepas tintas e pouco mais de 4 hectares são dedicados a castas brancas. A proteção do meio ambiente é antiga, ligada à proteção do terroir, transmitida de geração em geração. Isso envolve o respeito aos solos e suas características, a limitação das intervenções e o uso de difusores de confusão sexual em vez de inseticidas. Tanto tintos como brancos, os vinhos excepcionais de La Mission Haut-Brion continuam impregnados da magia e do misticismo da história única desse Château.