Nos últimos três séculos, o solo de Champagne moldou nossa família de geração em geração. Às vezes éramos pedreiros, às vezes carpinteiros – marceneiros, mas desde cedo nos apegamos às videiras. Essas videiras que forneceram seu precioso néctar por quase mil anos marcaram sua presença em todos os grandes símbolos históricos do nosso interior. Sempre em contato com o vinho,  nossa família é fruto de uma longa linhagem de viticultores. Como tal, amamos trabalhar a videira e o vinho, a ponto de extrairmos deles a substância da nossa vida. Não devemos esquecer que o terroir não é imutável, que nossa herança comum de Champagne é uma herança frágil e que nossos vinhos para evocar o sonho precisam ser feitos de uvas belas e excelentes.